БСЭ1/Гликолевая кислота
Шаблон:БСЭ1 ГЛИКОЛЕВАЯ КИСЛОТА (Шаблон:Razr2), , простейшая возможная Шаблон:Lsafe (см.). Представляет большой теоретический интерес как простейший представитель важного класса оксикислот, как промежуточн. продукт окисления Шаблон:Lsafe (см.) в щавелевую кислоту и как продукт осторожного окисления Сахаров, главн. образ, фруктозы. В чистом виде представляет собою легко растворимое в воде кристаллическое вещество с температурой плавления 79—80°.