ЭСГ/Эбулиоскопия
Эбулиоскопия, метод определения молекулярного веса нелетучих веществ в растворах по повышению точки кипения растворителя. По закону Рауля (см. XXXV, 674) упругость пара растворителя p в результате растворения в нем другого вещества понижается до p′, при чем
Шаблон:Noindentгде n1 — число молей растворителя, n2 — растворенного вещества. В случае разбавленного раствора можно пренебречь n2 по сравнению с n1; обозначив р − р′ = Δр получим
Шаблон:NoindentПо ур. Клаузиуса-Клапейрона (см. XXXV, 673):
Шаблон:Noindentили приближенно
Шаблон:NoindentЕсли λ — теплота испарения, то ΔT — повышение точки кипения раствора; пусть навеска и молекулярный вес растворителя — G и M, растворенного вещества — g и m, след., n2 = g/m, n1 = G/M, след.
Шаблон:Noindentоткуда по повышению температуры кипения раствора можно определить молекулярный вес растворенного вещества:
Э. практически реже применяется, нежели [[../Криоскопия|криоскопия]] (см.). Приборы для Э. конструированы Бекманном, Коттреллем, Бигеловым, Mathews’ом и др. Главная трудность в том, что пары раствора обладают температурой меньшей, чем жидкость, а жидкость легко может быть перегрета. Наилучший выход дал Коттрелль, поместив термометр в парах и вставив особую трубку в прибор, через которую ртутный шарик термометра омывается кипящим раствором.