БСЭ1/Малоновая кислота

Шаблон:БСЭ1 МАЛОНОВАЯ КИСЛОТА (Шаблон:Хим2), двухосновная кислота жирного ряда. Содержится в соке свекловицы. Синтетически получается из хлоруксусной кислоты. Кристаллизуется в виде табличек с темп. пл. 136°; хорошо растворима в воде и спирте, трудно — в эфире. Как все соединения, имеющие два карбоксила при одном и том же углеродном атоме, М. к. при нагревании немного выше температуры плавления отщепляет молекулу углекислоты,

$\mathrm{H}$ $⋮$$\stackrel{\cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \dots }{\mathrm{O}\mathrm{O}\mathrm{C}}$$⋮$ $\mathrm{C}\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{C}\mathrm{O}\mathrm{O}\mathrm{H}=\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_2+\mathrm{C}\mathrm{H}{\phantom{A}}_3\mathrm{C}\mathrm{O}\mathrm{O}\mathrm{H}$

Свободная М. к. применяется весьма редко. Чаще пользуются диэтиловым эфиром М. к. (см. Шаблон:Lsafe), имеющим важное значение для органического синтеза.